南鑼鼓巷的正确打開方式被這群中學生發現!

      2019年11月22日

      中杉class on the way!
      本期中杉研學腳步走進南鑼鼓巷:研究南鑼胡同形成的曆史故事,學習南鑼中的非物質文化遺産,探讨南鑼對傳統文化的傳承情況,引發學校周邊駝鈴古道改造的未來設計,手繪南鑼特色店鋪地圖與胡同地圖……12大主題層層展開,百餘師生展開立體式實地考察!興緻勃勃在地鐵上就開始讨論研究主題,第一次與外國遊客和商戶老闆自信交談,孩子們說南鑼鼓巷不是第一次來,但跟老師同學一起是第一次!你一口我一口品嘗老北京美食,爆肚糖葫蘆都格外好吃!!!在真實體驗中享受學習的快樂,這是中杉獨特的魅力所在!
      一個教育好的地方,不是你考試考得多好,而是孩子們熱愛學習,擁有了學習的能力,熱愛看書,熱愛自己去探索。
      優秀的老師在于啟發、在于喚醒,知識是可以被灌輸的,但是智慧是被喚醒的。每一個孩子、每一個人身上都有隐藏的智慧,我們要讓孩子去體驗!
      位置:
      北邊是鼓樓東大街,南邊是地安門東大街,西邊是地安門外大街,東邊是交道口南大街。位于北京中軸線東側。
      數字:
      寬8米,全長787米,有740多年的曆史。
      曆史:
      于元大都同期建成,是北京最古老的街區之一,位列規劃中25片舊城保護區之中。
      命名:
      因其地勢中間高、南北低,如一駝背人,故名羅鍋巷。清乾隆時改稱南鑼鼓巷。
      特點:
      北京最古老的街區之一;我國唯一完整保存元代胡同院落肌理、規模最大、品級最高、資源最豐富的棋盤式傳統民居區;最賦老北京風情的街巷。
      南鑼鼓巷與元大都同年建成。
      元大都是當時世界上最大的都市,建于1267--1276年。大都城平面呈長方形,城牆全部夯築而成,四面辟有城門11座,由外城、皇城和宮城組成。全城南北長7600米,東西長6700米,總面積約50多平方公裡。皇城位于外城南部中央,宮城在皇城的偏東部,全城的規劃設計,遵循"前朝後市,左祖右社"的制度。
      在元大都“左祖右社,前朝後市”的城市格局中,南鑼鼓巷是“後市”的組成部分。

      裡坊是中國古代居住區組織的基本單位,也是城市規劃建設的基本單位。先秦稱為“裡”、“闾”或“闾裡”。北魏出現了“坊”的稱呼。唐長安是當時世界上最大的城市,全城共建108坊。元大都規劃設計時仍延續了裡坊制,全城分為50坊,坊與坊之間是寬闊平直的街巷,猶如棋盤。
      元代,以南鑼鼓巷為軸線,東側地區屬昭回坊,西側地區屬靖恭坊。明朝,将北京劃為28坊,兩坊合并稱“昭回靖恭坊”。清代乾隆年間屬鑲黃旗,光緒末年至宣統年間屬内左三區。民國時期屬内五區。 
      南鑼鼓巷南北走向,東西各有8條胡同整齊排列着,呈“魚骨狀”,整個街區猶如一條大蜈蚣,所以又稱蜈蚣街。
      據說以前在南鑼鼓巷的最北處有兩眼古井,恰好就成了這條蜈蚣的兩隻眼睛。
      南鑼鼓巷名字的由來:
      北起鼓樓東大街,南至平安大街,寬8米,長787米,元朝建成。到了清朝,乾隆十五年繪制的《京城全圖》改稱南鑼鼓巷。
      南鑼鼓巷曆史悠久,是北京最古老的街區之一,其實,它的曆史可以追溯到700多年前的元人都域規劃建設。元大都城的特點是先有規劃,而後建成的。
      其實,明清以來這裡一直是“富人區”,居住過許多達官貴人,社會名流,從明朝将軍到清朝王爺,從北洋政府總統到國民黨總裁,從文學大師到畫壇巨匠,這裡的每一條胡同都留下了曆史的痕迹。我畫的是南鑼鼓巷的帽兒胡同,其實它在明朝的時候,稱為梓潼廟文昌宮,在清朝時才稱為帽兒胡同。
      這次寫生組七個人來到了南鑼鼓巷寫生,在老師的帶領下,欣賞了曆史悠久的胡同,帽兒胡同的景色優美,深深地吸引了孩子們,所以大家決定畫帽兒胡同。
      四合院的簡介
      四合院又稱四合房,是一種中國傳統高檔合院式建築,其格局為一個院子四面建有房屋,通常由正房、東西廂房和倒座房組成,從四面将庭院合圍在中間。
      自明代正式建都北京,大規模規劃建設都城時期,四合院就與北京的宮殿、衙署、街區、坊巷和胡同同時出現了。據元末熊夢祥所著《析津志》載:“大街制,自南以至于北謂之經,自東至西謂之緯。大街二十四步闊,三百八十四火巷,二十九街通。”
      為了更好地完成此次研學活動,學生們特地去參觀了位于南鑼鼓巷的矛盾故居。茅盾故居也是個四合院,但在其中不算很大的。前院有北房三間,東西廂房各三間,倒座房六間。西廂房原是茅盾的會客室和藏書室。東廂房為飯廳,其餘為家屬和服務人員住房。後院有北房六間和西廂房兩間,北房原是茅盾的工作室兼卧室。北京茅盾故居是個兩進四合院,有心的來客還是可以從中讀出曆史的滄桑味道。
      宅門,宅院的大門。當然它也可以表示為深宅大院的人家。
      倒座房是整個四合院中最南端的一排房子,因其門窗都向北,采光不好,因此一般作為客房或者下人居住的房屋。其最東為私塾,最西為廁所,其間的房子一般為傭人居住。
      垂花門是四合院中一道很講究的門,它是内宅與外宅(前院)的分界線和唯一通道。因其檐柱不落地,垂吊在屋檐下,稱為垂柱,其下有一垂珠,通常彩繪為花瓣的形式,故被稱為垂花門。
      遊廊為行人通道,也是遊人停留、休憩、觀賞之所。
      廂房是在正房兩側的房子,分為東廂房和西廂房。東廂房是給長子住的,西廂房是給次子住的。
      正房在住宅的院落中,位置處于正中的房子,稱為正房。正方是一家之主的居所。
      内院是四合院裡除了住宅之外的院子,大多數人會在内院裡栽上樹,天氣炎熱時還可以搭設天棚遮陽。
      耳房是正房的兩側還各有一間或兩間進深、高度都偏小的房間,如同挂在正房兩側的兩隻耳朵,故稱耳房。耳房原來是給小輩人住的,現在用來存放雜物。
      後罩房四合院建築中正房後面和正房平行的一排房屋。多位女仆居住,或存放雜物。
      南鑼鼓巷中的名人故居:
      齊白石故居、茅盾故居、文煜宅、和敬公主府、僧王子府、洪承疇故居。
      閱讀課上讀《子夜》,研學中學生們又帶着茅盾故居研學報告來到這裡繼續拓展學習茅盾先生的故事,并用知識問答的形式在成果展示現場帶大家用有趣的方式回顧了學習成果。
      這些文學知識你知道嗎?
      1.由作家茅盾出資設立的文學獎項是?
      2.茅盾的代表作是?
      3.茅盾以日記體形式寫的小說是?  
      4.茅盾的中短篇小說代表作是?
      5.茅盾發表的第一部長篇小說是?
      6.茅盾的農村三部曲是?
      7.茅盾的抒情散文是?
      8.曾獲得茅盾文學獎的作家陳忠實的獲獎作品是?
      9.曾獲得茅盾文學獎的長篇小說《塵埃落定》的作者是誰?
      10.被譽為二十世紀的巴爾紮克和二十世紀的别林斯基的小說大師和理論批評家是誰?
      學生們不僅對外國遊客、店鋪老闆進行了深入細緻的采訪,還在彙報現場用表演的形式呈現了出來!▼
      場景1:南鑼鼓巷街道
      人物:老外A, 老外AW(新西蘭) ,學生S1,S2,S3  
      S1: Excuse me, may I have one minute? 
      A:oh, hi.
      S1: We are students of Zhongshan International School and we are doing a study tour of Nanluogu Xiang . Would you mind doing an interview with us?
      A,W: Ok, we’d like to.
      S1: Thanks, how long have you been in China and how do you know this place?
      A:Actually,it is the first time that we have been in China. We just came here 2 weeks ago and one of our friends in China told me about this place, saying that the there are many traditional buildings and food here, so here we come.
      S2: Wow, it is your first time here! How do know feel about Beijing?
      W: Well, Beijing is a bustling city with so many people. Last week, we went to the Great Wall, all we can see were people while we were climbing up. And you can see a lot of tall buildings here, which is very different from our country. In New Zealand, mostly we see bungalows. That is very impressive.
      S3: So you are from New Zealand. That is a beautiful country. Do you like China?
      A: Yes, we like Chinese food, for example, dumpling, noodle… they are delicious. Yesterday, we had a choice between noodle and KFC and at last we chose noodle , it proves that noodle is much cheaper but far more delicious than KFC. Besides, people here are very friendly, yes, we like here.
      W: Yes, but only one thing, in New Zealand, we let woman sit down when they get on the bus, no matter they are old or young, but I find it is not the case in China. That day when we were on the bus, a young woman got on the bus, I found no one had offered the seat to her. I asked a man beside me to offer the seat, but he just pretended to be asleep.
      S3: That is funny! In China, we offer seats to the pregnant or elderly women, but if it is a young woman, we will not offer the seat. That’s the difference!
      W: Yeah, but I would say it is a manner.
      S:  Maybe. Anyway, thanks for your cooperation, and hope you enjoy your visit in China, have a good day!
      A, W: No worries, have a good day, good luck for your interview. see you!

      場景2:南鑼鼓巷街道 

      人物:老外B(德國), 學生S1,S2,S3
      S2: Excuse me, may I have one minute? 
      B:Yes, please.
      S1: We are students of Zhongshan International School and we are doing a study tour of South Luogu Lane. Would you mind doing an interview with us?
      B: Ok
      S2:Which country do you come from? And how do you know South Luogu Lane?
      B: I am from Germany, and I have been here before, about 6 or 7 years ago.
      S1: Well, do you like here? What is the difference between this place and some tourists spots in German? 
      B: Well, yes, there are more people here, sometimes crowed, but it’s cleaner than in Germany, and it is cleaner now than before. Besides, people are very friendly, so it is nice.
      S1: Thanks. It’s glad to hear you say so, because our government has made great effort to make the environment better. 
      記者看到學生采訪老外,詢問有沒有興趣參加他們關于鼻煙壺的采訪,學生及老外跟随記者進入鼻煙壺店,鼻煙壺店老闆上場
      老闆:你們好,歡迎你們!
      學生:老闆,您好,請問能介紹一下關于鼻煙壺的曆史嗎?
      老闆:好,沒問題。鼻煙壺有很悠久的曆史了,流行于清朝,在清朝呢,大家有吸鼻煙的習慣,不論是皇帝還是平民。那有了鼻煙呢,就需要有一個容器來裝鼻煙,就産生了這個小容器——鼻煙壺。對,就是你們現在看到的這些。
      學生:哦,原來是這樣,我們可以看一下嗎?
      老闆:可以,這個鼻煙壺打開之後呢,有一個小勺,舀出來一點,放在手虎口的位置,然後攤開像這樣聞一下,可以提神醒腦,也可以驅疫,就是避瘟疫的。
      學生:哦,原來是這樣。那咱們這鼻煙壺裡面有藥嗎?
      老闆:有啊,你們要不要看一下?這個鼻煙壺上面的圖案呢是從内壁反畫上去的,所以難度很高,很珍貴。畫鼻煙壺這門手藝要練很多年才能掌握精準,才能掌控好這支筆畫出完整精美的圖案。
      學生:那您學了幾年?您是這門手藝的傳人嗎?
      老闆:是,我幹這個已經30多年了,我像你們這麼大的時候就開始學習繪制鼻煙壺了。
      學生:哇,看不出來啊!
      老闆:這裡面就是鼻煙壺裡的藥,你們誰要來試着聞一下?
      學生:我來試試。(學生聞鼻煙)有一股中藥的味道。
      老闆:對,這是中藥的。還有其他味道的,比如丁香,檀香…
      學生:那是不是不同的成分會有不同的功效?
      老闆:對,像丁香的可以健脾胃,檀香的可以凝神靜氣。
      學生:哦,原來是這樣,長見識了。那老闆,您在南鑼鼓巷這麼多年了,覺得南鑼鼓巷變化大嗎?
      老闆:大啊,之前主要是居民生活的地方,現在商業氣息越來越濃,然後變成了了一個旅遊景點,不過也是因為這個原因吧,之前一些比較老舊的胡同都得到了修整,環境比之前得到了改善。
      學生:恩,好的,謝謝您的配合讓我們了解了這麼多知識,祝您生意興隆,謝謝,再見!
      老闆:不客氣,也謝謝你們,再見。

      研究性學習報告
      課題名稱:南鑼鼓巷對傳統文化的傳承小議
      課題組長:黃子涵
      課題組員:許睿涵  張有容  劉鵬謙  蘇欣  譚博仁  李東陽  宋鑫源
      報告完成日期:2019年11月10日
       
      一、 課題的提出
      2019年11月1日,中杉學校百餘師生的研學小分隊走進了充滿文化氣息的南鑼鼓巷。這裡原本是一片居民住宅區,經過後來的舊城區改造,成為了一條著名街巷,而且保留了其原本的老北京特色。那麼南鑼鼓巷究竟在“現代化”的今天究竟如何保留了其“老北京”特色呢?它如何傳承了傳統文化?又有哪些方面做的不夠呢?本課題小組由此展開了深入的實地考察研究。
       
      二、 課題的目的和意義
      由于南鑼鼓巷是在原本的住宅區的基礎上改建的,在成為商業街的同時也傳承着傳統文化,例如:老北京的特色小吃,傳統手藝以及民俗文化館等。就算改建了南鑼鼓巷的部分舊風貌,原本的胡同建築、風氣、文化等仍然保存在這裡。我們研究了南鑼鼓巷對于傳統文化的傳承情況,調研了到訪同學們的參觀感受,也查閱了大量相關論文及資料,想通過這次的實地考察将南鑼鼓巷在文化方面的傳承情況進行梳理,同時也想對本組在研究過程中發現的一些問題,提出自己的合理化建議。
       
      三、 研究步驟
      1. 分工合作,實地考察南鑼鼓巷;
      2. 根據了解的情況,确定研究主題;
      3. 分析研究内容,查閱相關資料;
      4.  開展問卷調查,分析調研結果;
      5.  起草報告,得出結論;
      6.  完善報告,更改補充。
       
      四、研究内容
      (一)南鑼鼓巷的基本介紹
      1.曆史背景
      南鑼鼓巷曆史悠久。這條街巷的曆史可以追溯到700多年前的元人都城規劃建設。元大都城的特點是先有規劃,而後建成。這種城市規劃是依據中國古典文獻《周禮·考工記》“匠人營國,方裡,旁三門,國中九經九緯,經塗九軌。”規則設計的。整座城市經緯分明,猶如棋盤。人的通道對着城門,稱為“街",小的通道為巷,間隔院落民居的通道為胡同。猶如棋盤狀的街巷、胡同形成了北京城市獨特的肌理。南鑼鼓巷就是這樣一條城市肌理,如今已經是北京最著名的皇城胡同文化體驗地。
      2.名稱來源
      南鑼鼓巷名稱源于地勢。在明代,史書典籍記載為“羅鍋巷”北京曆史文化專家張先得先生曾仔細考察了鑼鼓巷地勢,發現這條巷子的地勢是兩頭低、中間隆起,也就是鑼鼓巷南北兩頭的地勢略低,而街巷中間的地勢略高,呈現“羅鍋”現象。由此推斷,明代“羅鍋巷"的名稱是因地勢環境而來的俗稱。到了清代,随着北京城内一些街巷胡同名稱雅化,諧音改為“鑼鼓巷"。鑼鼓巷是南北走向,巷子很長,與交道口南大街、安定門内大街幾乎是平行的街道,中間正好被鼓樓東人街分割,分成為南北兩段,南段為南鑼鼓巷,北段為北鑼鼓巷。目前,改造後開展旅遊觀光的主要是南鑼鼓巷。
      南鑼鼓巷還被稱為“蜈蚣巷" 或“蜈蚣街"。這是因為以南鑼鼓巷為骨幹,東西兩側各有8條對稱的胡同。這16條胡同由北向南排列分别是:南鑼鼓巷東側的菊兒胡同、後圓恩寺胡同、前圓恩寺胡同、秦老胡同、北兵馬司胡同、東棉花胡同、闆廠胡同、炒豆胡同;南鑼鼓巷西側的前鼓樓苑胡同、黑芝麻胡同、沙井胡同、景陽胡同、帽兒胡同、雨兒胡同、蓑衣胡同、福祥胡同。這16條胡同與中間的鑼鼓巷主十道組合,很像一條爬行的蜈蚣。由此,老百姓又俗稱這片區域為 “蜈蚣巷"。
      2014年2月25日,在北京視察工作期間,政府就專門來到了南鑼鼓巷西側的雨胡同。雨胡同全長343米,東起南鑼鼓巷,西至東不壓橋,是一條東西走向的胡同,明代屬靖恭坊,稱“雨籠胡同",清代屬鑲黃旗駐地,改稱“雨兒胡同"。雨兒胡同、蓑衣胡同西口都與玉河相連。
      3.地理位置
      南鑼鼓巷是北京舊城内知名的曆史文化保護街區和旅遊景區。位于北京東城區地安門東大街89号正東方向77米。新開通的地鐵6号線和8号線交彙于南鑼鼓巷南口,帶來了交通的便利。而且,兩座車站各自休現老北京風情的裝飾也有特點,讓人們感覺到去南鑼鼓巷旅遊觀光、尋古探幽更加舒适和方便。
      4.胡同文化
      胡同文化是一種封閉的文化。住在胡同裡的居民大都安土重遷,不大願意搬家。有在一個胡同裡一住住幾十年的,甚至有住了幾輩子的。胡同裡的房屋大都很舊了,“地根兒”房子就不太好,舊房檩,斷磚牆。下雨天常是外面大下,屋裡小下。一到下大雨,總可以聽到房塌的聲音,那是胡同裡的房子。但是他們舍不得“挪窩兒”正所謂“破家值萬貫”。
      說到胡同,是北京城市的特色。北京的胡同多呈現東西走向,在東西走向的胡同兩側,是院落,其中不少是北京典型的四合院。這種城市肌理,南鑼鼓巷最典型:條南北走向的街道連接16條東西走向的胡同,而在16條胡同内,又有數不清的青磚灰瓦的四合院。
      菊兒胡同是南鑼鼓巷最北頭東邊的一條胡寸在胡同中部,北邊有一片 2至3層的樓房,黑瓦白牆,圍合成一個個小院落,既有江南民居的秀麗,又有老北京四合院的神韻。這些新四合院與舊的胡同格局統一起來,保護了古都風貌,是北京舊城改造的一個成功例子。
      (二)南鑼鼓巷面臨的問題
      “有名的胡同三千六,無名的胡同賽牛毛”。建國之初,北京有名字的胡同有1330條,如今隻剩下400餘條,而這些胡同的境況也是不一樣的。包括南鑼鼓巷、五道營等在内的“明星胡同”,商業開發過重,已很難尋覓原有的文化價值;另一方面,大量“沒名氣胡同”人居環境不佳,面積狹小人口密度大,且缺少外遷改善的機會。
      事實上,南鑼鼓巷面臨的問題,其他城市文保區也存在,在城市發展和文化保護之間尋找到平衡點,滿足遊客和居民的不同訴求,并非易事。承載城市記憶、傳承文化脈絡的不隻是建築物本身,也包括在這裡生活的人,那些久違的老街坊。
      “如果南鑼鼓巷再不改造,我擔心有一天這裡會關停。”江森海已經在北京南鑼鼓巷生活了13年,11年前,他在這裡租下了一家店鋪,經營起自己的服裝創意品牌“創可貼8”,這也是南鑼鼓巷第一家創意商店。到了2006年以後,南鑼鼓巷變了樣子,喧嘩的酒吧、随意改建的建築物、冒牌的老北京美味充斥其間。”從一個甯靜的胡同,變成了小門臉雲集,低端餐飲、假冒僞劣商品全進來了。
      最初剛在南鑼鼓巷創業時,江森海還能感受到文化氣息:“那時候還會與政府合作舉辦藝術節、藝術展,也會組織街道上的阿姨參與走秀,店裡每周六會為有才華的人專門開辟一塊地方,來展示藝術作品。”但這些如今都沒法實現了,“一是遊客量大,沒法組織相應活動,二是整條街上也沒有了原先的藝術氣息,不适合舉辦類似活動。”統計顯示,在旅遊旺季,南鑼鼓巷每日遊客量突破10萬人次大關,超過了故宮。
      文化創意讓南鑼鼓巷聲名鵲起,不再是過去的單純居住區,但最終,這裡一度走向了小吃和低端商品批發一條街,失去了特色,迷失了方向,與國内其他同類街區雷同化。2015年,南鑼鼓巷落選國家曆史文化街區。
      更令人憂心的是,南鑼鼓巷的開發,并未從根本上改善這裡的人居環境,反而讓居民的生活更加不便。落選國家曆史文化街區的當年,北京聯合大學講師孫瓊對南鑼鼓巷東西兩側16條胡同進行了調研,超過了6成的居民表示旅遊開發影響了原本的生活;超過8成的居民認為旅遊開發“造成本社區的物價上漲”。2016年4月,南鑼商會開始主導改革,在動員會上,南鑼商會會長徐岩說:“南鑼必須要改,再不改就死了,這次是生死考驗。”改變背後是陣痛,江森海的店,在封街改造期間損失不小,直到今年5月,進店客流量依然不及往年。
      (三)南鑼鼓巷的改造
          在北京舊城更新改造過程中, 南北鑼鼓巷作為重要的曆史文化保護區得到保留, 其原有的城市肌理和重要的單體性曆史文化建築得以存續并成為北京城市特色的重要組成部分。然而,長期以來由于多方面因素(包括政策因素、商業侵蝕、人為拆遷等),南北鑼鼓巷存在着物質環境和人文背景的雙重破損,狀況堪憂:第一,物質環境的破損表現在街巷空間的破壞、 四合院建築的年久失修以及建設性破壞等外觀、形象上的殘缺;遺産學界甚至有偏激學者認為這是記憶的殘美。第二,人文背景的破損表現在曆史街區承載了高密度的居民生活,高密度人口聚集,人們生活品質固定化,人口結構退化為戶籍人口—弱勢群體占多數, 非戶籍人口呈現時尚、小資、貴婦少男等傾向,這些弱勢群體的經濟、 政治和社會能力決定了他們無法跳出現有環境和制度本身缺陷, 進行遺産修複及合理的改善。
      動“大手術”,就要對現有業态進行取舍。南鑼鼓巷關閉了無證無照商鋪28家,清理一照多店,由原來92家合并為39家,店鋪數量由235家減少到154家。10家餐飲商戶轉型為非餐飲商戶。炸榴蓮、炒酸奶、做鹽酥雞的小店沒有了,新的文化業态填補了低端業态離去後的空白。改造後的南鑼鼓巷設立了民俗文化館,吹糖人兒、捏面人兒、鼻煙壺等傳統老北京手藝又重歸江湖,吸引了許多來京遊覽的遊客,更有孩子親手參與制作糖人,體驗傳統手工藝。在南鑼鼓巷街面上共有28家商鋪的商戶李顯慶表示,他已經開始着手整合自己的設計團隊、專業的運營團隊、專門化服務和物流體系,以打造自己的文創産品了。
      (四)南鑼鼓巷所傳承的文化内容
      1.美食
      (1)糖葫蘆
      糖葫蘆又名冰糖葫蘆,冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是将野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。冰糖葫蘆,酸甜适口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽上,外面裹着晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一隻隻糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,煞是誘人。
      (2)烤鴨
      烤鴨是北京名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為"天下美味"而馳名中外。風味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,更是家常風味小吃。烤鴨曆史悠久,起源于中國南北朝時期,當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京後,明宮禦廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味,廚師采用炭火烘烤,成菜後鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”。
      2.手工藝
      (1)鼻煙壺
      鼻煙壺指的是盛鼻煙的容器,小可手握,便于攜帶。明末清初,鼻煙傳入中國,鼻煙盒漸漸東方化,産生了鼻煙壺。現在人們嗜用鼻煙的習慣幾近絕迹,但鼻煙壺卻作為一種精美藝術品流傳下來,而且長盛不衰,被譽為“集中各國多種工藝之大成的袖珍藝術品”。中國鼻煙壺,作為精美的工藝品,采用瓷、銅、象牙、玉石、瑪瑙、琥珀等材質,運用青花、五彩、雕瓷、套料、巧作、内畫等技法,汲取了域内外多種工藝的優點,被雅好者視為珍貴文玩,在海内外皆享有盛譽。
      (2)剪紙
      中國剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋,用于裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術。在中國,剪紙具有廣泛的群衆基礎,交融于各族人民的社會生活,是各種民俗活動的重要組成部分。其傳承赓續的視覺形象和造型格式,蘊涵了豐富的文化曆史信息,表達了廣大民衆的社會認知、道德觀念、實踐經驗、生活理想和審美情趣,具有認知、教化、表意、抒情、娛樂、交往等多重社會價值。
      (3)兔兒爺
      兔兒爺是北京市的地方傳統手工藝品,屬于中秋應節應令的兒童玩具。每逢中秋節,北京城裡的百姓都會供奉“兔兒爺”。這一習俗源自明代。清代,“兔兒爺”轉變成兒童的中秋節玩具。後來有人仿照戲曲人物,把“兔兒爺”雕造成金盔金甲的武士,有的騎着獅、象,有的背插紙旗或紙傘,或坐或立,讨人喜歡。
      人們按照月宮裡有嫦娥玉兔的說法,把玉兔進一步藝術化、人格化,乃至神化之後,用泥巴塑造成各種不同形式的兔兒爺。明清以來,月宮玉兔逐漸從月崇拜的附屬物中分離出來,在祭月儀式中形成了獨立的形象,并逐漸豐富。兔兒爺兼具神聖和世俗的品性,融祭祀和遊樂的功能于一體。如今兔兒爺已經成為最具代表性的北京非物質文化遺産之一。
      (4)糖人
      制作糖人是一種中國傳統手工技藝,制作者都挑一個擔子,一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成,本色為棕黃色,也有的加入顔料或色素使之呈紅色或綠色。制作時火候的控制是關鍵,過熱則太稀易變形,冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單,多是勺形和鏟形的。這個糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。
      (5)皮影
        皮影戲,又稱“影子戲”或“燈影戲”,是一種以獸皮或紙闆做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時,藝人們在白色幕布後面,一邊操縱影人,一邊用當地流行的曲調講述故事,同時配以打擊樂器和弦樂,有濃厚的鄉土氣息。其流行範圍極為廣泛,并因各地所演的聲腔不同而形成多種多樣的皮影戲。皮影戲是中國民間古老的傳統藝術,老北京人都叫它“驢皮影”。據史書記載,皮影戲始于西漢,興于唐朝,盛于清代,元代時期傳至西亞和歐洲,可謂曆史悠久,源遠流長。 
      (6)毛猴
      毛猴是老北京的傳統手工藝品。猴子作為自然界的小精靈,它的機敏、活潑,透着一種天然情趣。這是老北京特有的一種傳統藝術品,毛猴藝術将猴子的天然情趣和藝術家的創作完美結合,造就了一種絕妙的藝術境界。
      3. 語言
      (1)叫賣
      南鑼鼓巷是曾經特别具有老北京風氣的地方,我們去到那個地方的時候也聽到了很多吆喝、叫賣,有叫賣着“皮薄餡兒多的包子”的包子鋪,也有叫賣着“好吃、倍兒甜”的冰糖葫蘆鋪。雖然曆史在變遷,但這也是老北京叫賣演化而來。老北京叫賣又稱貨聲,俗稱吆喝,是北京市的特有的傳統民俗文化。舊時京城社會底層的小商小販基于北京胡同這一特殊的居住形式,為招攬生意、推銷商品和出賣手藝的需要,在街頭巷尾之間自發口頭創唱的一種帶有一定韻律和别樣情感的叫賣調,從語言、韻律、内容和反映的傳統民俗風情上都具有強烈的京味特征。作為一種民俗文化,老北京叫賣突出了京味的特點。兒化音的大量運用,一氣呵成吆喝出來的叫賣聲,字、詞、語句間透露出的鮮活,以及幽默、诙諧、好懂耐聽的特性,廣受市民歡迎。老北京叫賣記載了北京曆史上的商品種類和推銷手段,因其中有音樂、詞律和民俗等諸多内容,是中國商業文化的重要組成部分,作為一幅有聲有色的京城風俗畫,在民俗學和商業史學研究中都具有重要的價值,也是進行文藝創作的很好素材。在胡同中聽着一聲聲老北京叫賣,我們都會互相看一眼,再會心一笑。
      (2)招牌
      我們在南鑼鼓巷中看到了各式各樣的招牌,特别具有老北京的味道。而每個招牌背後都有它别具一格的故事。招牌是商店在門前高懸起來用以招徕顧客的一種牌匾,是老北京商店經營中最常用的一種廣告形式。它以木牌書寫或繁或簡的文字,标明店鋪的營業内容,或來源産地,方便路人對店内所經營的商品一目了然。招牌是店鋪的“臉面”,人們對店鋪的認識一般都是最先從招牌開始的。招牌的樣子夠不夠幹淨漂亮,内容夠不夠吸引人,這都是非常重要的。人們走在街上,遠遠地就能看見招牌上寫的介紹,有需要的人,看到招牌自然會進店來,沒需要的人,也可能看了招牌引起好奇被吸引進來成為潛在的顧客。這也是南鑼鼓巷的招牌千奇百怪,每一個招牌都讓人不禁想進去看看的原因。
      4.名人故居
      南鑼鼓巷地區曆史文化積澱厚重,不僅是因為其曆史悠久,更因為區域内名人故居衆多。粗略統計,這裡有明末洪承疇的故居,清代榮祿的故居一末代皇後婉容的故居等;近現代名人故居就更多了,有古人類學者裴文中故居、作家茅盾故居、書法家啟功故居、畫家齊白石故居等。近日有機會參觀了對外開放的齊白石故居,院落清靜優雅,還能觀賞到白石老人的繪畫,是鬧中取靜的好去處。南鑼鼓巷地區展示的是老北京城市生活風采和氣息。這裡有老住戶、古老的民居、地道的北京人生活情景;在胡同内還有典型的北京四合院,與老百姓生活密切的宗教寺廟。粗略統計,有圓恩寺、圓通寺、吉祥寺、通明寺、廣慈寺、大悲寺,還有龍王廟、上地廟、黃瓦财神廟、梓潼文昌廟等。
      5.80年代記憶
      (1)連環畫
      連環畫又稱連環圖畫 、連環圖、小人書、小書、公仔書等。連環畫是一種古老的中國傳統藝術,在宋朝印刷術普及後最終成型。以連續的圖畫叙述故事、刻畫人物,這一形式題材廣泛,内容多樣,是老少皆宜的一種通俗讀物。随着時代的變遷連環畫進入生活的各個領域,廣義的連環畫可以拓展到文人畫的卷軸、廟堂的壁畫、民間的花紙年畫、建築中木雕和磚刻。在連環畫繁榮的曆史時期,人們的娛樂生活相對簡單,連環畫寓教于樂的方式成為許多青少年乃至成年人重要的讀物。由于連環畫的藝術表現形式多樣,題材具有中國傳統文化和一定的曆史時期特色,使其與其他國家的漫畫作品有着很大的區别,具有着自己獨特的藝術表現力。
      (2)搪瓷缸  
      搪瓷,原指一種工藝,即将一種玻璃質瓷釉塗在某種金屬制成的胚胎上,這一塗抹的動作變為“搪”,之後高溫燒制便完成。這種以玻璃釉料附着金屬再高溫燒制的複合工藝,有着另一個響當當的名字——琺琅。
      簡便、安全又易洗滌的搪瓷自傳入中國後,便廣受人們喜愛,幾乎家家有、人人用,上至國家領袖,下到平民百姓,搪瓷制品以茶杯、碗盤、面盆、痰盂等各種不同的形式廣泛地進入人們的日常生活。
      那時候處處都是搪瓷的身影。比如在戰争年代,搪瓷器皿為正規部隊配發的主要軍旅用具;村莊内的工廠,搪瓷制品有時被作為紀念品或獎品,印上“獎”字與單位名稱贈予獲獎者,是為一種光榮的紀念。
      自50年代起,搪瓷便承載着不少文化含義,記錄着特定年代的文化信息。抗美援朝時,白色的搪瓷杯上印有“贈給最可愛的人,中國人民赴朝慰問團”字樣;在全國學習偉人語錄和詩詞時,則是“為人民服務”等标語;1963年全國掀起學雷鋒熱潮,搪瓷杯上的文字随即變成了“向雷鋒同志學習”等等,“雷鋒杯”在當時迅速成為最火的産品。搪瓷就像個“光陰的小匣子”,觀賞搪瓷的同時我們也在觀賞着那個年代的社會發展、曆史文化還有審美意識。
      (3)童年的小吃
      起源于陝西關中地區的涼皮、像水一樣涼甜可口的冰棍、熱氣騰騰的紅薯、酸甜可口的冰糖葫蘆......在南鑼鼓巷充滿了這樣的回憶。甚至有一家店專門為此而開。店鋪裡琳琅滿目的都是曾經風靡一時的小吃。他們的價格都不貴,連價格都讓人感覺回到了曾經的80年代。那裡不僅有小吃,還有80年代的玩具等等,當初幾乎是人手一個。走進那個店鋪,感覺穿越回了曾經。
      (五)關于南鑼鼓巷文化傳承角度的問卷調查分析
      11月7日,本調研組對全校參與南鑼鼓巷研學的師生共計92人以調查問卷的形式,了解大家對于南鑼鼓巷在傳統文化傳承方面的看法。其中參與調研的學生共計85人,老師7人,合計92人,其中有效問卷87張。
      1.南鑼鼓巷中美食的減少與增加
      通過這次問卷統計,我們發現大多數人對南鑼鼓巷感興趣的是美食,而南鑼鼓巷真正傳承的中華傳統文化(如手工制品、名人故居、老北京胡同)并沒有多少人關注得到。因此,我們考慮南鑼鼓巷可以減少一點美食店鋪,增加傳統手工制品的店鋪。
      調查結果顯示,67.5%的同學認為南鑼鼓巷是一個傳統文化彙集地,也有58.8%的同學認為這裡是一個現代小吃街。很明顯,大家雖然知道并且認可南鑼鼓巷傳承了傳統文化,但主要體現在美食方面。在美食方面我們從整體上展開了調查,大家可以選出南鑼鼓巷中具有文化習俗的美食,像同學們愛吃的烤冷面、奶茶不屬于傳統小吃這一點大家有基本認識。但大多數人去南鑼鼓巷時會選擇不屬于傳統小吃的美食。我們認為南鑼鼓巷可以增加一些傳統美食的店鋪,也相對應的減少一部分現代美食。
      2.增加對名人故居的關注
      在南鑼鼓巷的文化方面最有代表性的應該是名人故居。名人故居傳承了傳統文化,留下了各行各業的名人在這裡留下的痕迹。然而調查結果卻顯示,有42.5%的同學從未去過任何南鑼鼓巷的故居。這表明有近一半的同學并未感受過南鑼鼓巷的名人故居文化,去過的同學中則以茅盾故居為主,齊白石故居次之,其他名人故居很少有人去過。這與同學們對這些名人本身的認識程度有關,熟悉的名人故居去的較多,沒聽說過的去的非常少。其中茅盾故居是本次研學的目的地之一所以得到了最多關注,而且可能還與這些故居本身所在位置是否便于尋找有一定關系。南鑼鼓巷可以添加一些名人故居的指示牌,并且在此方面加強宣傳。
      3.環境情況得到認可
      在對南鑼鼓巷的環境問題這一調查中,大多數人都認為南鑼鼓巷的環境衛生都可以接受。說明南鑼鼓巷整體衛生狀況還可以,雖然是著名的旅遊胡同,但是并沒有因為人流量大、店鋪多等原因影響環境衛生;但這也許與本次研學在周五上午人流量較小、沒有制造太多垃圾等原因也有一定關系。
      4.同學對南鑼鼓巷的其他小建議
      在同學們交上來的調查中,同學們都收獲了傳統文化,可見本次研學達到了主要目的,同學們都從不同的角度探索了南鑼鼓巷。
      但大多數人的收獲還是在美食方面,在提交上來的建議中,也存在着“美食可以便宜一點”這樣的話語。這體現出,南鑼鼓巷雖然是一個文化傳承地,大多數人去了卻是為了品嘗美食。
      綜上建議,我們認為南鑼鼓巷應該向着“中華文化傳承、發揚地”而發展,并不是向着一個商業街、網紅打卡地而發展。同學們對南鑼鼓巷的期待都很高,也期待這南鑼鼓巷的改善。
       
      五、展望與建議
      南鑼鼓巷作為中華傳統文化的傳承地、發揚地,保留了原有的文化,例如手工藝、小吃,建築等等。但現在的南鑼鼓巷過于商業化,大多數人是去那裡逛街、購買物品,沒有完全起到傳承文化的作用。同時,南鑼鼓巷的商品有的充斥着現代化,看不出曾經這裡有的文化。
      1.我們認為南鑼鼓巷可以傳承更多中國傳統文化,街上店鋪所售賣的商品應該從傳統文化角度來設計,比如鼻煙壺、毛猴等。也可以增加更多手工藝品與文化體驗坊以及更多豐富多彩的藝術展、藝術節活動。
      2.其實南鑼鼓巷也有很多名人故居,而它們沒有得到廣泛關注的原因是沒有推廣到大部分群衆,大部分遊客耳熟能詳的隻是這條街上的小吃與工藝品,因此我們認為,故居的指示和推廣的力度要加大,才可以更好的完善這個古色古香的曆史腳印。
      3.在最受歡迎的美食方面,應減少一些網紅食品如:榴蓮餅、奶茶、吉事果等,多增加一些具有文化特色的傳統美食。如果為了增加美食文化的多樣性,也可以适當增加一些中國或世界具有文化屬性的美食。
      4.更親民的物價,可以更突出南鑼鼓巷的文化特點而不是商業氣息,因此,我們認為南鑼鼓巷上所銷售的商品應該維持一個基本合理的物價,不要借着著名街區的光環而哄擡物價,而應更好的維護南鑼鼓巷這張珍貴名片。
       
      六、總結
      這次研學活動深受同學們的喜愛,不僅有我們喜愛的老北京美食、手工藝品,也讓同學們領略到了中華文化的魅力。南鑼鼓巷主街繁華,但拐彎後的胡同卻是原汁原味的北平之秋。通過這次活動我們對南鑼鼓巷和中國傳統文化有了進一步的了解,了解到南鑼鼓巷不僅僅是條商業街、不僅僅是個景點,更是老北京這個擁有百年曆史的城市傳統文化的傳承地,它讓我們看到了北京文化的博大精深,看到了人們正在為留住曆史的腳步而努力,讓未來的世界也可以看到這樣難得的,充斥着文化韻味的胡同文化。
       
      七、感悟
      南鑼鼓巷有豐富的文化底蘊。主街是一個商業街,時代在一點一點把它原本的樣子磨滅。然而周圍的小胡同卻一直繼承着以前的風貌。這次研學,我們品嘗了傳統小吃,看了曾經的曆史在這裡留下的痕迹,領略房屋的美,也發現了南鑼鼓巷的優勢與不足。現代的建築與古代的風氣在這裡碰撞出了美麗的火花。它就像一本書,時光在它的身上刻畫着一筆又一筆。平時去南鑼鼓巷都不會關注它的發展,很感謝這次機會讓我們得以深刻的了解南鑼鼓巷。
      ——黃子涵
      通過這次研學,我不僅了解了北京的傳統小吃的多樣性,也了解到了胡同文化的博大精深。北京的傳統小吃是現在很受歡迎的美食,在美味的背後,蘊藏了許許多多精緻的文化。吹糖人的技藝,糖葫蘆的曆史背景,都是一個個文化的載體,都是我們應該去了解的。而胡同和四合院令我感到北京的傳統建築竟然可以這麼的美,這是文化的氣息,是老北京的氣息,是中國純正的傳統氣息。作為一名學生,了解國家的曆史,傳承中國文化,應當是自己的榮幸吧!
      ——張有容
      曾經的南鑼鼓巷是“現代化”的代表,但人們最終懂得了去保護這種文化,很明顯的感受到了他的巨大改變,本來還想去找找之前現代小吃的身影,可它卻驚喜的讓我看到了曾經古風古韻的樣子,很久很久以前的故事就像電影一樣重現我的眼前:人來人往的街道上充斥着吆喝聲與腳步聲。我想那應該是一種懷舊的聲音,是一種千萬人童年的聲音。
      ——許睿涵
      南鑼鼓巷具有700多年的曆史,繼承了中華上下五千年的許多文化。比如四合院、小吃等。每當看到那些傳統文化,必将感受到這曆史的榮耀。古人的手藝傳承十分精妙,如精緻的兔爺氣鼓鼓的糖人。但我覺得南鑼鼓巷的古味已經褪去了,一個文化街變成了一個商業街。那些傳承了百年的東西漸漸衰退了。我想對南鑼鼓巷說——“醒醒吧!這條街。”
      ——劉鵬謙
      通過這次研學,我觀察到南鑼鼓巷兩邊的房屋是一些居民的住宅。開發成景點後,那些民居變成了商業鋪、成了胡同中的購物點。胡同裡還存留着幾戶人家。胡同兩邊是銀黃色的銀杏樹,為胡同中增添了幾分美妙。巷子中還有很多百年老店,不光記錄着當時的文化,還有各種各樣的飾品,足以體現出老北京的特色。傳統文化博大精深,它蘊含着不僅僅是中國人民的特點還有着一個國家昌盛的原因。南鑼鼓巷是一個富有古風氣息的小巷,在裡面有中國的各種傳統文化體驗坊等等,真是美不勝收!
      ——蘇欣
      南鑼鼓巷讓我感受到了老北京各個方面的傳統文化,而我最喜歡的還是那一串冰糖葫蘆:水晶般的糖包裹起了紅彤彤的山楂,像托起了那所有的回憶一般。咬下一口,頓時一股暖流從口中蔓延開來。還有許許多多小時候的美食重新浮現,感謝這個老北京的味道還能保留至今,讓人們能懷念過去的美好,展望未來的幸福! 
      ——李東陽
      南鑼鼓巷已經成為了北京的一道靓麗的風景線,它展示了最最傳統的手藝與美食。讓更多不了解老北京的人進一步的向它靠近。真正的走入胡同去感受與都市牆闆背後不同的甯靜與景色,可能隻是一個簡簡單單的小杯子,或者某一個人家前的一片葉子,也能使人們感受到那傳動文化的濃厚氣息。是南鑼鼓巷把原汁原味的“北京”還給了世界,還給了曆史。
      ——譚博仁
      我們來到了南鑼鼓巷,這次的研學讓我增添了閱曆,也增長了知識。對我而言,最重要的還是增加了同學之間的感情。大家買了東西然後互相分享着吃;看到同學喜歡的也會一起買下來;中間有同學落隊了我們一起找他,等到他來了再一起走......這次活動我感覺到了同學之間的溫情,也和老師拉近了距離。很感謝學校給我們組織這樣一次活動。
      ——宋鑫源


      八、參考資料
      1.http://media.workercn.cn/sites/media/grrb/2017_08/20/GR0105.htm360百科 招牌2.http://dy.163.com/v2/article/detail/DEB3ASGK0523LK33.html360百科 糖葫蘆3.http://dy.163.com/v2/article/detail/DEB3ASGK0523LK33.html360百科 烤鴨
      4.https://baike.so.com/doc/5409740-5647776.html360百科 鼻煙壺
      5.https://baike.so.com/doc/5593326-5805926.html百度百科  中國剪紙6.https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%89%AA%E7%BA%B8/397259?fr=aladdin百度百科  兔兒爺
      7.https://baike.baidu.com/item/%E5%85%94%E5%84%BF%E7%88%B7/15213220百度百科   糖人
      8.https://baike.baidu.com/item/%E7%B3%96%E4%BA%BA百度百科  皮影
      10.A%AE%E5%BD%B1&fromid=1152663百度百科  老北京叫賣
      11.https://baike.so.com/doc/1072127-1134445.html360百科  連環畫
      如果我是駝鈴古道設計師

      一條古街,一段回憶。在11月的第一天,中杉學子們走進了老北京胡同南鑼鼓巷。在南鑼鼓巷,同學們品嘗到了許多老北京傳統美食,參觀了老北京胡同。體會了北京傳統文化。遊玩結束後,我想到了在我們學校前的那條同樣具有曆史特征的駝鈴古道,老舍筆下的“駝鈴古道”中的祥子從北京城向西走,一直走,走了三天三夜,才走到了模式口,牽了三匹駱駝,回來後便被人們叫做“駱駝祥子”。模式口大街全長1500米,是京西古鎮通往京城的交通要道,曾是兵家必争之地。在宋代,這裡的磨刀石就已遠近聞名。一塊十幾斤的磨刀石可以換回同等重量的大棗、玉米,甚至小麥;在壩上草原,一塊磨石能換回一張好羊皮。清朝時期,磨石口已經成為京西重鎮,西山的煤炭、木石,均從此處入京。1923年,磨石口取其諧音正式更名為模式口。到了現代,模式口大街是北京市公布的第二批曆史文化保護區,同樣是老北京街巷,為什麼去南鑼鼓巷的各國遊客數不勝數,但前往駝鈴古道的客人卻寥寥無幾呢?通過本次參觀,我們根據南鑼鼓巷老胡同對我們學校附近的駝鈴古道提出了一系列的改造規劃。,
      當然為了提升駝鈴古道品位,我們的改造計劃将按修舊如舊的原則,重點保護古道的傳統空間,對建築外觀本着修舊如舊的原則,以清末明初街道建築風格為原型,對街道、沿街牆面等進行原樣整修。店鋪招牌統一風格,力據建成一個具有京西風情的老北京胡同。
      根據我們的實際考察及分析,我們将從以下四個方面進行改造。

      1)規劃交通路線,改善路面情況
      在上次參觀南鑼鼓巷的途中,我們發現了從地鐵到街道上緊接着就是南鑼鼓巷的入口,可以說交通是非常的方便了,甚至不用花費時間去過馬路就可以進入南鑼鼓巷;
      相比起來,駝鈴古道呢,交通還并不是非常方便,在距駝鈴古道200米的地方才有一個公交車站,并且周圍還包圍着小區,附近的道路也不是很好走,好在根據北京市規劃駝鈴古道附近也要新建設一個地鐵,這樣就會使那裡的交通方便許多。
      此外,我們還在駝鈴古道附近規劃了停車場,為進入景區的遊客解決了停車難的問題,方便開車前往景區,同樣,也為附近的模式口村居民提供了便利條件。
      改善路面情況,我們将對路面上坑坑窪窪,嚴重破損的路面進行修繕,還在地面上印有别具模式口大街特色的駱駝圖樣,這也可以告訴大家,這裡就是駝鈴古道——老舍先生筆下祥子拉駱駝的磨石口。
      2)文物修繕,文化傳承
      啟動老物件征集活動 修建“四合院博物館”為了留住模式口村的曆史記憶,模式口大街規劃協作平台啟動了老物件征集活動,搜集與模式口村曆史文化有關、能夠反映模式口發展變遷過程、具有模式口特色的老照片、老物件等。我們在主街的改造過程中,成立了一間小型的“民俗”展覽館,将居民手上收集的老物件陳列在室内。
      另外,我們還就地取材,收集大量的石碾子、老馬車、古井台以及居民淘汰的鐵煤爐,在這裡這些都成為了富有文化内涵和地域特色的景觀。大街上,我們将模式口大街入地工程時發現的條石,加入駝鈴古道的元素,在石凳上加裝駱駝靠背,就形成了9張駱駝造型的石凳,這些都成為了大街上與“記憶”相關的景觀。
      3)引進多樣化店鋪——新舊共存
      南鑼鼓巷的店鋪數量繁多,走在路上,叫賣的吆喝聲數不勝數,小吃,工藝品店都一一矗立在街道兩旁,店内的人群也絡繹不絕,街巷中自然也熱鬧非凡。
      而駝鈴古道呢,相信大家可以觀察到:店鋪是非常少的。基本上沒有幾家,隻有一些傳統的工藝品店。像捏泥人店鋪、賣茶葉的店鋪等形式單一的店鋪,但因為駝鈴古道地理位置,并沒有多少的客人光臨,客流量較少;所以我們計劃引進以下店鋪,增加客流量。
      例如具有傳統特色的慶春齋店鋪,在模式口大街坐落着一間作家老舍之子舒乙題字的慶春齋,屋内陳列着老舍和舒乙的作品文章。其中,舒乙的《老舍和石景山》講述的是老舍與京西古道的淵源,叙述着石景山和模式口的曆史文化;同樣我們還計劃引入非物質文化遺産店鋪,比如:傳統京劇,鼻煙壺,皮影藝術,景泰藍,吹糖人,剪紙,畫糖等。老字号店鋪,比如:茶館,盤扣、中國結、剪紙、京劇臉譜等。這些店鋪可以充分體現中國的傳統文化以及古代人們的聰明才智。讓中國本地遊客進入後可以加深對傳統藝文化藝術的認識,同樣讓外國遊客進入可以進一步了解中國的傳統文化,對北京乃至中國有一個多方面的認識。
      同樣我們還會引進其他特色店鋪,我們本次在南鑼鼓巷看到了許多具有現代化特征的商鋪,例如:16毫米、創可貼、肚臍眼等等。這些店鋪利用大膽創新的店名,來吸引年輕遊客,進一步加大駝鈴古道的吸引力,讓駝鈴古道達到新舊共存,使駝鈴古道即不失傳統藝術又不落時代潮流。
      4)完善公共設施
      在南鑼鼓巷,公共廁所的數量很多,為遊客及周圍居民提供了便利之處,也可以使遊客對南鑼鼓巷的印象上一層台階。
      同樣我們在改造駝鈴古道時,也建了一座更加衛生和更加現代化的公共廁所,使遊客在駝鈴古道的遊玩更加舒适和方便。
      在南鑼鼓巷,垃圾桶随處可見,并且分類詳細,幫助人們建立更好的環保意識。在駝鈴古道,我們也設置了一些具有駝鈴古道特色的垃圾桶,以免造成遊客在有垃圾時不知道該扔在哪裡。幫助遊客建立更強的的環保意識,以免對環境造成破壞 。
      古道、古街、建築、民俗将是未來支撐模式口大街的四大曆史元素,改造後的磨石口大街,綠意盎然、一步一景,具有京西和本地特色的民俗景觀遍布其中,最終形成傳統文化與現代文明交相輝映的曆史古街道。以上就是我們對駝鈴古道的設計規劃方案。希望在我們的規劃下能夠使駝鈴古道有一個嶄新的面貌,讓駝鈴古道成為一道新的京西明信片。

      
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